كيف أصبح "الرولكس" أشهر وجبة شعبية في أوغندا؟

<p><strong>دبي، الإمارات العربية المتحدة (</strong><strong>CNN</strong><strong></strong><strong>)-- عندما قرّر إيمانويل جوناثان أوكيلو افتتاح </strong><a href="https://arabic.cnn.com/travel/article/2023/07/21/michelin-star-hotels-with-restaurants"><strong>مطعم</strong></a><strong>، كان يعلم تمامًا ما الطبق الذي سيتصدّر قائمته: "الرولكس" وذلك تيمّنًا بمقولة شائعة في أوغندا مفادها: "نحن لا نرتدي الرولكس.. بل نأكله".</strong></p><p>أصبحت هذه <a href="https://arabic.cnn.com/travel/video/2022/02/06/v116688-german-currywurst-expo-2020-dubai">الوجبة الشعبية</a> اليوم طبقًا وطنيًا في الدولة الواقعة شرق إفريقيا، بل وتجاوزت شهرتها حدودها. </p><p>ويرى أوكيلو أنّ اسمها يعود إلى الطريقة البسيطة التي تُحضَّر بها من البيض وخبز "شباتي" الهندي.</p><p>وشرح أنّ كلمة رولكس جاءت أساسًا من عبارة "rolled eggs" أي البيض...</p>